កម្មវិធីរបស់ AAS ក្នុងការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

Atomic absorption spectroscopy (AAS) បង្វែរការវិភាគលោហធាតុពីការងាររបស់អ្នកឯកទេសទៅជាទម្លាប់ ការវាស់វែងជាក់លាក់នៃធាតុ។ ដោយការវាស់ស្ទង់ពីរបៀបដែលអាតូមនៅក្នុងសំណាកចំហាយស្រូបយកពន្លឺនៅកម្រិតរលកលក្ខណៈ ប្រព័ន្ធ AAS រាយការណ៍ពីកំហាប់នៃសំណ កាដមៀម អាសេនិច បារត និងលោហៈរាប់សិបផ្សេងទៀតចុះដល់កម្រិតដាន។ ភាពជាក់លាក់នោះគឺជាអ្វី ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន និងកម្មវិធីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអាស្រ័យទៅលើ ពីព្រោះវិស័យទាំងពីរត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយដែនកំណត់លោហៈដ៏តឹងរឹង ហើយត្រូវការលទ្ធផលដែលអាចរួចផុតពីការត្រួតពិនិត្យបទប្បញ្ញត្តិ។

អ្វីដែល AAS វាស់វែង និងហេតុអ្វីបានជាមន្ទីរពិសោធន៍ពឹងផ្អែកលើវា។

នៅស្នូលរបស់វា AAS ញែកធាតុមួយក្នុងពេលតែមួយ។ ចង្កៀងប្រហោង-cathode បញ្ចេញពន្លឺនៅរលកពន្លឺនៃធាតុនោះ គំរូនេះត្រូវបានធ្វើអាតូមនៅក្នុងភ្លើង ឬភ្លើងក្រាហ្វិត ហើយឧបករណ៍កត់ត្រាថាតើពន្លឺត្រូវបានស្រូបចូលប៉ុន្មាន។ បរិមាណស្រូបចូលតាមឥរិយាបទ Beer-Lambert ដូច្នេះវាធ្វើផែនទីដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការប្រមូលផ្តុំ។ ដោយសារធាតុនីមួយៗប្រើចង្កៀង និងប្រវែងរលករបស់វា វិធីសាស្ត្រគឺជ្រើសរើសខ្ពស់ ដោយមានការជ្រៀតជ្រែកតិចជាងបច្ចេកទេសវិសាលគមទូលំទូលាយ ដូចជាកាំរស្មី UV spectrophotometry។ របស់យើង។ ជួរ spectrophotometer គ្របដណ្តប់ទាំងតម្រូវការពិនិត្យធាតុតែមួយ និងធាតុធម្មតា

ការអំពាវនាវសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យ និងមន្ទីរពិសោធន៍អាហារគឺមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។ នៅពេលដែលវិធីសាស្ត្រមួយត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់សម្រាប់ធាតុ និងម៉ាទ្រីស ដំណើរការដូចគ្នានេះដំណើរការពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃជាមួយនឹងជំនាញប្រតិបត្តិករតិចតួច ដែលជាមូលហេតុដែល AAS នៅតែជាជម្រើសលំនាំដើម ទោះបីជាមានឧបករណ៍ថ្មីៗក៏ដោយ។ រកមើលរបស់យើង។ ជួរ spectrometer ស្រូបយកអាតូមិច ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលវេទិកាត្រូវបានខ្ចប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ។

• លោហធាតុអាទិភាពពុល: សំណ, កាដមីញ៉ូម, អាសេនិច, បារត, ក្រូមីញ៉ូម និងនីកែល។
• សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុបន្ថែម: ជាតិដែក ស័ង្កសី កាល់ស្យូម ទង់ដែង និងម៉ាញេស្យូម នៅក្នុងអាហារពង្រឹង។
• ដំណើរការនិងការចម្លងរោគ: ម៉ង់ហ្គាណែស cobalt សេលេញ៉ូម និងអាលុយមីញ៉ូម។

ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន៖ កន្លែងដែល AAS ទទួលបានកន្លែងរបស់ខ្លួន។

កម្មវិធីបរិស្ថានប្រើប្រាស់ AAS នៅគ្រប់ម៉ាទ្រីស ដែលអាចផ្ទុកលោហៈចូលទៅក្នុងមនុស្ស និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។ វិធីសាស្ត្រនេះមានតម្លៃព្រោះវារឹងមាំ តម្លៃសមរម្យក្នុងមួយការធ្វើតេស្ត ហើយត្រូវបានចងក្រងជាឯកសារយ៉ាងល្អនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តស្តង់ដារដូចជានីតិវិធី EPA និង ISO ។ ភារកិច្ចគឺដូចគ្នានៅគ្រប់ទីកន្លែង៖ បញ្ជាក់ថាសំណាកគំរូមួយស្ថិតនៅក្រោមដែនកំណត់ផ្លូវច្បាប់ ឬគោលការណ៍ណែនាំ មុនពេលទឹកត្រូវបានបញ្ចេញ ដីត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញ ឬខ្យល់ត្រូវបានប្រកាសថាមានសុវត្ថិភាព។

ការរកឃើញដានគឺជាផ្នែកពិបាក។ ដែនកំណត់បរិស្ថាន និងអាហារជាច្រើនស្ថិតនៅផ្នែកក្នុងមួយពាន់លាន ឬទាបជាងនេះ ដែលចង្ក្រានក្រាហ្វីត និងការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នសម្រេចចិត្តថាតើមន្ទីរពិសោធន៍អាចរាយការណ៍អំពីចំនួនដែរឬទេ។ នោះហើយជាកន្លែងដែលកៅអី AAS ដែលរៀបចំបានល្អចំណាយសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់ និងរបស់យើង។ ឧបករណ៍ AAS ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញទម្លាប់នោះ។

• ទឹកផឹកនិងទឹកសំណល់: និយតករកំណត់កម្រិតទាបបំផុតសម្រាប់សំណ សារធាតុអាសេនិច កាដមីញ៉ូម និងបារតនៅក្នុងទឹកដែលអាចប្រើប្រាស់បាន។ AAS ជាមួយនឹងចង្រ្កានក្រាហ្វិចឈានដល់ជួរ ppb ទាបដែលត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើតេស្តអនុលោមតាមទឹកផឹកនិងទឹកដែលត្រូវបានព្យាបាល។
• ដីនិងដីល្បាប់: ដីកសិកម្ម ទីតាំងវាលត្នោត និងសម្ភារៈដែលបូមខ្សាច់ត្រូវបានពិនិត្យសម្រាប់ការផ្ទុកលោហៈធាតុ។ បន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារអាស៊ីតក្នុង ក muffle furnaceការស្រង់ចេញត្រូវបានវាស់សម្រាប់ កាឌីមៀ សំណ ក្រូមីញ៉ូម ទង់ដែង នីកែល និងស័ង្កសី ដើម្បីណែនាំការដោះស្រាយ។
• ការបំភាយខ្យល់និងបរិយាកាស: ជង់ និងសំណាកខ្យល់នៅកន្លែងធ្វើការដែលប្រមូលបាននៅលើតម្រងត្រូវបានរំលាយ និងវិភាគសម្រាប់លោហធាតុពុល គាំទ្រសារពើភ័ណ្ឌការបំភាយ និងការត្រួតពិនិត្យការប៉ះពាល់នឹងការងារ។
• ការអនុលោមតាមលំហូរឧស្សាហកម្ម: ទឹកហូរអនុញ្ញាតឱ្យកំហាប់លោហធាតុចេញពីរុក្ខជាតិ។ ការត្រួតពិនិត្យ AAS ជាប្រចាំ ការពារការទទួលទឹក និងព្រមានប្រតិបត្តិករ នៅពេលដែលដំណាក់កាលព្យាបាលរសាត់ចេញពីជួរ។

បញ្ជីត្រួតពិនិត្យគំរូទៅលទ្ធផលសម្រាប់មន្ទីរពិសោធន៍បរិស្ថាន

លទ្ធផលបរិស្ថានដែលអាចទុកចិត្តបានគឺអាស្រ័យតិចជាងលើការអានតែមួយដង និងច្រើនទៀតលើលំហូរការងារដែលអាចធ្វើម្តងទៀតបាន។ បញ្ជីត្រួតពិនិត្យខាងក្រោមរក្សាការការពារជាប្រចាំ។

• ផែនការ: ផ្គូផ្គងធាតុ ជួរដែលរំពឹងទុក និងដែនកំណត់ចំពោះរបៀបអណ្តាតភ្លើង ឬឡ។
• រៀបចំ: រំលាយសារធាតុរាវ រំលាយអង្គធាតុរាវ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ចន្លោះប្រហោង
• ក្រិតតាមខ្នាត: ដំណើរការស្តង់ដារដែលតង្កៀបការប្រមូលផ្តុំដែលរំពឹងទុក។
• វាស់: វិភាគស្ទួន និងរួមបញ្ចូលឯកសារយោងដែលមានការបញ្ជាក់។
• រាយការណ៍: ប្រៀបធៀបទៅនឹងដែនកំណត់ដែលអាចអនុវត្តបាន និងរក្សាកំណត់ត្រា។

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ៖ ការរក្សាលោហៈចេញពីខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់

អាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅទូទាំងពិភពលោកកំណត់កម្រិតលោហធាតុធ្ងន់ ព្រោះវាកកកុញក្នុងរាងកាយ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការអភិវឌ្ឍ តម្រងនោម និងសរសៃប្រសាទ។ AAS គឺជាឧបករណ៍ជួរមុខសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យសម្ភារៈចូល ការចេញផ្សាយផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ និងការស៊ើបអង្កេតឧប្បត្តិហេតុ ហើយវាផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយ សមតុល្យវិភាគ និងឧបករណ៍រំលាយអាហាររួចហើយនៅលើកៅអីមន្ទីរពិសោធន៍អាហារ។

កន្លែងដែល AAS លេចធ្លោគឺឆ្លងកាត់: ល្ងាចតែមួយនៃការរំលាយអាហារដែលបានរៀបចំអាចសម្អាតបានរាប់សិបគ្រឿងធៀបនឹងដែនកំណត់របស់ពួកគេ ដែលរក្សាការសម្រេចចិត្តចេញផ្សាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនបញ្ជូនរាល់គំរូទៅមន្ទីរពិសោធន៍ខាងក្រៅ។

• ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ: អង្ករ និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតអាចយកសារធាតុអាសេនិច និងកាដមីញ៉ូមចេញពីដី និងទឹក។ រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ និងអ្នកនាំចេញ ពិនិត្យមើលឡូតិ៍ជាមួយ AAS មុនពេលដឹកជញ្ជូន ដើម្បីបំពេញតាមដែនកំណត់នៃការនាំចូល និងការពារកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក។
• អាហារសមុទ្រ: បារតនៅក្នុងត្រីមំសាសី និងសារធាតុអាសេនិចនៅក្នុងសំបកខ្យងមួយចំនួនគឺជាកង្វល់បុរាណ។ AAS ផ្តល់ឱ្យអ្នកដំណើរការនូវវិធីជាក់ស្តែងមួយដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ការចាប់ និងផលិតផលកំប៉ុងស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតសុវត្ថិភាព។
• ផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រឿងទេស: ស្លឹកបៃតង ឫស និងគ្រឿងទេសស្ងួតអាចប្រមូលផ្តុំជាតិសំណ និងកាដ្យូមពីដី ធូលី និងកែច្នៃ។ ការធ្វើតេស្តជាបាច់គាំទ្រផែនការវិភាគគ្រោះថ្នាក់។
• ការផ្ទៀងផ្ទាត់សារធាតុរ៉ែ: អាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នត្រូវបានពិនិត្យរកសារធាតុរ៉ែដែលបានប្រកាសដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ដូច្នេះស្លាកត្រូវនឹងផលិតផល។ AAS បញ្ជាក់ទាំងការទាមទារសុវត្ថិភាព និងអាហារូបត្ថម្ភ។

ផែនការពិនិត្យអាហារដែលអ្នកអាចធ្វើម្តងទៀត

ម៉ាទ្រីសអាហារមានភាពខុសប្លែកគ្នាច្រើនជាងទឹក ដូច្នេះផែនការខាងក្រោមរក្សាការត្រួតពិនិត្យឱ្យស្របគ្នាលើគ្រឿងផ្សំ និងប្រភពដើម។

• ហានិភ័យផែនទី: សម្រេចចិត្តថាតើលោហធាតុណាដែលអាចជឿជាក់បានសម្រាប់ធាតុផ្សំ និងប្រភពដើមនីមួយៗ។
• គំរូ: ច្រើនសមាសធាតុ ជាជាងឯកតាតែមួយ ដើម្បីតំណាងឱ្យបាច់។
• សង្ខេប: ប្រើការរំលាយអាហារអាស៊ីតដែលមានសុពលភាពសមស្របនឹងម៉ាទ្រីស។
• បញ្ជាក់: សម្រាប់លទ្ធផលបន្ទាត់ព្រំដែន សូមតាមដានជាមួយ HPLC ឬបច្ចេកទេសទីពីរដើម្បីបញ្ជាក់ជាក់លាក់។
• ច្បាប់: ការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ តាមដានត្រឡប់មកវិញ និងចងក្រងឯកសារលទ្ធផលណាមួយដែលមិនជាក់លាក់។

ឧបករណ៍ដែលសមនឹងការងារទាំងពីរ

វេទិកា AAS តែមួយអាចបម្រើដល់លំហូរការងារផ្នែកបរិស្ថាន និងអាហារ នៅពេលដែលចង្កៀងត្រឹមត្រូវ របៀបអាតូមិក និងការក្រិតតាមខ្នាត។ សម្រាប់ក្រុមប្រៀបធៀបបច្ចេកទេស អត្ថបទរបស់យើងនៅលើ គុណសម្បត្តិរបស់ AAS ជាងវិធីសាស្ត្រវិភាគផ្សេងទៀត។ ពន្យល់ពីកន្លែងដែលវាឈ្នះលើតម្លៃ ភាពសាមញ្ញ និងការជ្រើសរើស។

⭐ ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់កម្រិតស្រូបអាតូមិកដែលបានណែនាំ | Wincom AAS-320

Wincom AAS-320

Atomic Absorption Spectrophotometer AAS-320 របស់ Wincom ត្រូវបានដាក់សម្រាប់ការពិនិត្យបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាមួយនឹងជួរវិសាលគមដំណើរការ 190-900 nm ភាពត្រឹមត្រូវនៃរលកប្រវែងបូក ឬដក 0.5 nm ស្ថេរភាពបន្ទាត់មូលដ្ឋាននៃបូកឬដក 0.004 Abs ក្នុងមួយជួរដែលអាចជ្រើសរើសបាន 30 នាទី និង 6 វិនាទី។ 5.0 nm ។ ជើងចង្កៀងតែមួយគាំទ្រការងារអណ្តាតភ្លើង ខណៈពេលដែលចង្រ្កានក្រាហ្វីតស្រេចចិត្តពង្រីកវាទៅការកំណត់កម្រិតដាននៃសំណ កាដមៀម អាសេនិច បារត និងលោហធាតុដែលគ្រប់គ្រងផ្សេងទៀត។ នេះធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់មន្ទីរពិសោធន៍ទឹក ដី អាហារ និងអាហារបំប៉នដែលត្រូវការការវិភាគលោហធាតុតាមស្តង់ដារដែលអាចទុកចិត្តបាន ដោយគ្មានលំហូរការងារស្មុគស្មាញ។

មើលឧបករណ៍វាស់កម្រិតស្រូបអាតូមិច Wincom AAS-320

ការកសាងលំហូរការងារ AAS ជាក់ស្តែង

លទ្ធផល AAS គឺល្អដូចការរៀបចំនៅជុំវិញវា។ កៅអីពេញលេញមួយគូឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ជំនួយមួយចំនួន ហើយពួកគេភាគច្រើនអង្គុយនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ទូទៅរួចហើយ។

• ការថ្លឹងទម្ងន់ត្រឹមត្រូវ។: មួយ សមតុល្យវិភាគ សម្រាប់សំណាកគំរូ និងសារធាតុប្រតិកម្មច្បាស់លាស់។
• ការសម្អាតគំរូ: a centrifuge ដើម្បីបំបែកសារធាតុរឹង និងបញ្ជាក់ការរំលាយអាហារ។
• កំដៅដែលបានគ្រប់គ្រង: a ងូតទឹក និង muffle furnace សម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងផេះ។
• ការគ្រប់គ្រងម៉ាទ្រីស: a ម៉ែត្រ pH ដើម្បីរក្សាលំនឹងលក្ខខណ្ឌមុនពេលវាស់វែង។
• ការគ្រប់គ្រងដោយសុវត្ថិភាព: a គណៈរដ្ឋមន្ត្រីជីវសុវត្ថិភាព សម្រាប់ការរំលាយអាហារអាស៊ីត និងការគ្រប់គ្រងផ្សែងកំឡុងពេលរៀបចំ។
• ជម្រើសវិធីសាស្រ្ត: ផ្គូផ្គង AAS ជាមួយ HPLC ឬ chromatography ឧស្ម័ន នៅពេលជាក់លាក់សំខាន់។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់